




바닥이 둥근 웍은 고열로 음식을 조리하는 데 적합합니다. 본 제품은 100% 주철 소재로 제작된 전문가용 웍입니다.
웍은 일반적으로 요리 표면이 깊기 때문에 스튜, 카레, 튀김 요리, 볶음밥, 빠에야 등과 같은 요리에 적합합니다. 또한, 광동식 냄비와는 다르게 손잡이가 달려 있어 볶을 때 쉽게 옮기고 웍을 기울일 수 있습니다.
철은 스테인레스나 알루미늄, 티타늄에 비해 열전도율과 유지력이 좋아 단시간에 효율적으로 음식을 조리할 수 있습니다. 또한 가열된 식품에 의해 용출된 철이온이 흡수되기 때문에 식품을 통해 어느 정도의 철분을 섭취할 수 있습니다.
- 바닥이 둥글고 손잡이가 짧아서 볶음 요리에 좋습니다.
- 이 웍은 손잡이를 포함해 올메탈로 제작되어 오븐에 걱정 없이 넣을 수 있습니다. 오븐 장갑을 착용하는 것을 잊지 마세요!
- 27cm, 30cm, 33cm, 36cm, 39cm의 다섯 가지 크기 옵션을 제공합니다.
주철 조리기구는 음식물이 들러붙거나 녹슬지 않도록 조미료라는 공정이 필요합니다. 적절하고 지속적인 양념을 하면 냄비가 수십 년 동안 지속될 수 있다고 합니다.
사용 후에는 수세미나 스펀지로 닦아낸 후 물로 씻어주세요. 그런 다음 웍을 가열하여 습기를 제거합니다. 녹이 슬지 않도록 완전히 건조시켜 주십시오.
웍을 잠시 식힌 후 팬 표면 전체에 오일을 바르고 건조한 곳에 보관하세요. 신문지로 싸서 위생적이고 건조하게 보관할 수 있습니다.
- 소재: 철
- 크기: Ø270 × 415 × 115mm(27cm) / Ø300 × 445 × 133mm(30cm) / Ø330 × 480 × 154mm(33cm) / Ø360 × 515 × 185mm(36cm) / Ø390 × 545 × 195mm(39cm)
- 무게 : 850g(27cm) / 1,010g(30cm) / 1,200g(33cm) / 1,450g(36cm) / 1,690g(39cm)
- 식기세척기 사용이 불가능하며 웍 브러시를 사용하여 손으로 부드럽게 세탁하세요.
- 일본산
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