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다카라의 미린 일본 막걸리 시즈닝은 모든 요리에 순수하고 자연스러운 단맛과 풍미를 더해줍니다. 이 "준마이" 조미료는 100% 일본산 쌀과 알코올만을 사용하고 인공적인 향이나 색소를 사용하지 않은 순수한 맛을 지닌 조미료입니다.
미린은 모든 일본 요리사의 무기고에 들어 있는 특별한 비법 재료로, 어떤 요리든 즉시 그 맛을 높여줍니다. 누룩 쌀은 조미료의 베이스로 사용되는 일본 쌀의 자연스러운 단맛과 감칠맛을 강화하여 바디감과 풍미가 가득한 시럽 소스를 만듭니다.
이 제품은 조미료의 가장 전통적인 형태인 "진정미린"으로도 알려진 혼미린입니다. 혼미린이 되려면 미린은 쌀, 누룩, 소주로 만들어져야 하며, 이 조합은 깊은 감칠맛과 균형잡힌 복합성을 제공하고 알코올 함량은 약 14%입니다.
- 내용량: 600ml
- 원재료:원재료: 쌀(국산), 누룩누룩(국산), 양조주(국산).
- 알코올 함량: 13.5%~14.5%
- 일본산
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