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이 매실식초는 오이타현에 위치한 일본 매실농장 야노농원의 특산품입니다.
우메보시 식초라고도 알려진 매실 식초는 절임 과정에서 추출한 매실액에 바다 소금과 붉은 자소를 섞어 만든 것입니다. 따라서 강한 신맛과 짠맛이 나며 아름다운 와인 레드 색상을 띠게 됩니다.
본 제품은 천연성분을 사용하여 제품의 색이 바래거나 침전물이 생길 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.
드레싱 베이스, 기타 야채 절임, 생선 소스, 고기 요리 등으로 사용할 수 있습니다.
개봉 후에는 최대한 빨리 섭취하세요.
- 내용량: 500g
- 원재료 : 매실, 홍차조기, 소금
- 첨가물도 없고 인공색소도 없고
- 일본산
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