시라타키라고 불리는 이 특별한 혼미린은 기후현에 위치한 일본 사케 양조장인 교쿠센에서 만들어집니다. 혼미린이 다른 정통 일본 혼미린과 다른 점은 혼미린을 만들 때 직접 만든 소주를 사용한다는 점입니다.
소주는 양질의 쌀(야마다니시키 75% 백미, 다카야마 82% 백미), 쌀누룩과 함께 미림을 만드는 데 없어서는 안 되는 재료입니다. 전통적인 일본 양조 방법을 고수하는 사케 양조장인 교쿠센은 미린을 3년 동안 천천히 자연 숙성시킨 후 병입하여 생산합니다.
그러면 부드러운 단맛과 우아한 감미로움, 그리고 깊고 어두운 갈색을 지닌 혼미린이 탄생합니다. 미린을 자연적으로 숙성시키는 과정을 통해 Gyokusen은 이상적인 혼미린 제품을 만들기 위해 설탕이나 아미노산을 첨가할 필요가 없습니다. 짙은 브라운 컬러는 미린이 자연적으로 숙성되었다는 증거이기도 합니다!
이 혼미린은 화학적으로 숙성된 미린 제품에서 볼 수 없는 진정한 맛과 자연스러운 단맛을 가지고 있습니다. 사실, 이 미림은 순수한 쌀 맛을 갖고 있어 원한다면 음료로도 즐길 수 있습니다.
조림 요리, 수프, 스튜, 소스 등에 이 혼미린을 즐겨보세요! 캐러멜이나 잼을 만들 때처럼 달콤한 용도로 이 미린을 사용할 수도 있습니다.
조림, 국, 찌개, 소스 등 원하는 요리를 만들 때 이 혼미린을 사용해보세요! 데리야끼와 같은 글레이즈를 만들 때 매우 효과적입니다.
잼 만들기에도 적합합니다. 미린을 사용하면 설탕으로 만든 잼보다 최종 맛이 더 높아집니다. 어떤 종류의 잼을 만들 때 이 미림을 사용할 수 있습니다. 또한 미린은 요리 중에 고기나 해산물에서 나는 불필요한 냄새를 제거하는 데에도 탁월합니다.
- 내용량: 500ml
- 원재료 : 찹쌀, 쌀누룩, 술지게미 소주
- 일본산
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엄선된 고품질 제품의 다양한 선택
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시장에서 가장 저렴한 가격
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지역 상관없이 빠른 배송
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전화, 채팅, 이메일을 통한 사내 고객 서비스
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로열티 프로그램 및 멤버십 혜택
- 맛
- 요리
- 조미료
- 품질
- 가치
- NP닉 P.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨5/28/24좋은 미린
소스에 적합하며 바베큐 또는 생선 소스와 잘 어울리는 노트입니다. 맛도 전반적으로 좋습니다.
- 하드웨어해리 W.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨12/2/21별 5개
아주 좋은 품질의 미린. 나머지보다 높은 클래스.
- BR바이런 R.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨3/15/25맛있는 미림
나는 이것을 다마고야끼 양념과 다양한 츠케모노에 사용합니다. 내 요리에 세련된 맛을 더해줍니다. 내 식료품 저장실에서 이것을 얻을 수 있다는 사실에 감사드립니다.
- ST스테파니 T.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨1/31/25이걸 좋아해요!
이걸로 생강돼지고기를 만들었는데 맛있었어요!
- ₩₩러셀 R.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨9/15/24훌륭한 성분
이 미림은 부드럽고 깊으며 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 계란과 돼지고기 간장 양념장에 완벽하게 추가됩니다.
- CW크리스털 W.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨1/13/25시라타키와 간장
나는 아시아/일본 요리법을 실험해 왔습니다. 이 제품은 몬타나의 작은 마을에서 찾을 수 있는 제품보다 우수합니다. 숙성간장, 흑초, 콤부차 모두 맛에 차이를 줍니다.
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