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일본식 칼을 처음 접한다면 Enzo Santoku가 완벽한 소개입니다. 일본의 금속 가공 중심지인 츠바메산조에서 수작업으로 제작된 이 스테인리스 스틸 칼은 내구성, 균형 및 면도날처럼 날카로운 정밀도를 제공합니다. 평평한 칼날 덕분에 깨끗하고 손쉽게 절단할 수 있어 야채부터 고기, 생선까지 모든 것을 다지고, 다지고, 썰고, 썰기에 이상적입니다.
니가타의 유명한 장인정신을 강조하기 위해 디자인된 엔조 시리즈는 일본 최고의 주방용품의 품질과 전통을 구현합니다.
특히 산성 식품을 절단할 때 사용 후 부드럽게 손을 씻으십시오. 세탁 후 수건으로 두드려 물기를 제거하고 완전히 자연 건조시킨 후 보관하세요. 시간이 지남에 따라 칼날이 무뎌지기 시작하면 숫돌로 갈아서 원래의 날카로움으로 되돌립니다.
- 스테인레스 스틸
- 부식 방지
- 고기, 생선, 야채 및 과일에 적합
- 깔끔한 절단을 위한 쉽풋 블레이드
- 재질: 블레이드: 스테인레스 스틸; 손잡이: 폴리프로필렌, 나일론
- 크기: 285mm(칼날 길이: 약 165mm)
- 일본산
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