교토 이시바코지의 레스토랑 마메차 [豆ちゃ]

마메차(Mamecha)는 고대 도시 교토의 오래되고 조용한 동네인 이시바코지(Ishiba Koji)의 전형적인 교토 전통 가옥에 위치한 일식 레스토랑입니다.

이시바코지에서는 옛 교토의 분위기를 느낄 수 있습니다. 거리는 돌로 포장되어 있으며, 이 지역은 전통적인 교토 가옥과 일본식 정원으로 가득합니다. 다만, 홍보가 거의 없거나 일본어로 된 작은 간판만 있는 곳이 많아 식당을 찾기가 조금 어렵습니다.

예를 들어 아래 이미지에서 Mamecha가 외부에서 어떻게 보이는지 확인하세요. 분명히 게스트하우스일 수도 있고 심지어 개인 주택일 수도 있겠죠?

겉에서 본 마메차 레스토랑

내부에는 현대적인 일본식 인테리어를 갖춘 2층 주택이 있습니다. 정원과 거리의 멋진 전망을 즐길 수 있는 2층을 추천합니다.

요리와 관련하여 Mamecha는 Obanzai 레스토랑, 즉 교토 전통 가정식 요리 레스토랑입니다. 오반자이 요리는 상대적으로 준비하기 쉬운 여러 개의 작은 요리로 구성됩니다. 이 스타일의 요리는 제철 재료를 사용하여 각 계절의 자연스러운 맛을 이끌어냅니다.

상자에 담긴 일본 전채

메뉴는 계절별 요리와 일년 내내 제공되는 요리로 구성되어 있습니다. 풀코스 메뉴를 주문하는 방법도 있습니다.

사케맛 푸딩

가격은 이 지역의 고급 레스토랑에 비해 합리적입니다. 일품 요리, 음료, 디저트가 포함된 저녁 식사의 경우 1인당 약 4,000엔(세금 포함)을 지불했습니다.

마지막으로, 특히 오후 7시 이후에는 혼잡할 수 있으므로 사전에 예약하는 것이 좋습니다.

요약하면 특권적인 환경과 합리적인 가격의 훌륭한 요리입니다.

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