일본식 사탕과 서양식 사탕: 단 것을 좋아하는 사람들의 달콤한 진실

우리 모두는 일본어를 알고 있습니다 음식 정말 맛있어요 - 스시, 튀김, 타코야키 - 그런데 어때요? 일본어 사탕? 일본에는 수많은 사탕이 있습니다. 대부분은 미국에서는 볼 수 없는 것입니다. 달콤한 것부터 신맛이 나는 것, 구미부터 딱딱한 사탕까지 다양성이 부족하지 않습니다. 이 기사에서는 맛부터 식감, 이상해 보이는 것까지 일본 사탕에 대해 알고 싶은 모든 것을 알려주고 서양 사탕과 비교해 보겠습니다.

일본 사탕의 역사

사탕은 수세기 동안 일본에서 인기를 끌었습니다. 수백 년 전에는 종류가 그리 많지 않았지만 지금은 선택의 폭이 무궁무진합니다. 에도 시대(1603~1867)의 전통 일본 과자를 칭합니다. 와가시. 오늘날에도 여전히 존재하지만, 화과자는 사탕(종종 떡과 콩 제품으로 만들어짐)이라기보다는 일본식 과자에 더 가깝습니다. 따라서 오늘날 많은 사람들은 이러한 사탕을 실제 사탕으로 간주하지 않습니다. 콘페이토. 콘페이토(Konpeito)는 오늘날에도 여전히 매장에 있는 실제 사탕입니다.

일본의 전통과자에 대해 궁금하시다면, 저희를 확인해 보세요. Famous Japanese Wagashi 또는 탐색 64가지 종류의 전통 화과자 우리의 전체 가이드에서.

미국과 일본 사탕의 차이점

일본산 사탕과 미국산 사탕의 가장 눈에 띄는 차이점은 아마도 그것이 얼마나 달콤한가일 것입니다. 일본 사탕은 달콤합니다. 그렇습니다. 하지만 미국 사탕과 비교하면 같은 단맛 수준에 도달하지 못합니다. 실제로 일본 사탕은 신맛이 나는 경향이 있습니다. 미국 사탕은 신맛이 나더라도 여전히 더 달콤합니다. 일본 사탕에는 미국인들이 특이한 맛을 느끼는 경향이 있습니다. 말차 예를 들어 (식용 녹차).

일본 사탕과 미국 사탕의 또 다른 차이점은 서빙 크기입니다. 일본에서는 사탕 패키지의 크기가 조금 더 작다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 이것은 사탕에만 국한된 것이 아닙니다. 음식의 부분 크기도 미국보다 일본에서 더 작은 경향이 있기 때문입니다.

미국과 일본 사탕의 또 다른 주요 차이점은 사탕을 창의적으로 만들려는 일본의 의지입니다. 화장실, 바위 정원, 슬라임 등을 테마로 한 사탕을 찾을 수 있습니다. 액체와 가루로 직접 만들 수 있는 사탕도 있습니다.

일본 사탕의 종류

어디서부터 시작할까요? 일본에는 정말 많은 종류의 사탕이 있습니다. 먼저 몇 가지 광범위한 범주로 나누어 보겠습니다. 딱딱한 사탕, 부드러운 사탕과 구미 (그렇습니다. 젤리 캔디도 부드럽지만 자체 카테고리가 생겼습니다.) 

일본 하드 캔디

딱딱한 사탕은 - 짐작하셨겠지만 - 딱딱한 사탕입니다! 인기 있는 일본 사탕은 다음과 같습니다.

• 미츠야 사이다 캔디 - 이거 진짜 입에서 사르르 녹는다! 
• 기본맛 하드캔디 - 다양한 맛(파인애플, 민트, 멜론 등) - 기본적으로는 과일방울이에요. 
• 콘페이토 - 는 일본 별사탕 - 오랜 역사를 지닌 딱딱한 캔디이지만 선택할 수 있는 맛이 너무 많습니다! 
• 소다 캔디 - 일본에서는 소다맛 사탕을 많이 볼 수 있지만 특히 눈에 띄는 것은 다음과 같습니다. 라무네 소다캔디. 맛있고 독특한 질감과 맛이 있어요. 정말 탄산음료 맛이 나고, 씹고 나면 입안에서 사르르 녹습니다. 
• 락캔디 - 바위 사탕에는 몇 가지 종류가 있지만 흥미로운 예는 일본의 크리스탈 사탕입니다. 그것은 매우 단단하고 아름다운 결정질의 바위 같은 외관을 가지고 있습니다. 
• 땅콩사탕 - 네, 일본도 (가끔) 사탕에 땅콩을 넣습니다. 하나의 훌륭한 땅콩 사탕이 호출됩니다. 칸로 넛본 카라멜 땅콩 크런치 캔디. 고소하고 바삭하고 너무 맛있어요. 

일본 소프트 캔디

부드러운 사탕은 (분명히) 부드럽고 쫄깃한 경향이 있습니다. 일본에는 젤리빈, 태피 등 다양한 종류의 소프트캔디가 있습니다. 일본에서 가장 인기 있는 소프트캔디는 다음과 같습니다.

• 태피 - 태피 같은 사탕이 많이 있지만 아마도 가장 인기 있는 것은 아마도 하이츄. 스타버스트(미국식 캔디)를 좋아하신다면 하이츄 훌륭한 선택입니다. 그것은 과일향이 나는 태피 같은 품질을 가지고 있습니다. 
• 젤리빈 - 일본에는 포이풀(달콤하고 신맛)과 젤리빈을 포함해 수많은 종류의 젤리빈이 있습니다. 가스가이 츠부 구미 (좋아요, 젤리라고 부르지만 서양인의 눈과 팔레트에는 젤리빈으로 보입니다) 
• 밀크캔디 - 달콤하고 우유빛인 사탕을 원하시나요? 글쎄, 일본이 당신을 덮었습니다. 당신은 시도해야 "밀키"라는 사탕. 쫄깃쫄깃하고 ( 짐작하셨겠지만 ) 우유빛이에요. 
• 젤리와 젤라틴 캔디 - 좋아요, 이것이 실제로 사탕인지 아닌지는 논쟁의 여지가 있습니다. 젤라틴, 젤로(Jell-O) 스낵 종류입니다. 그럼 정말 사탕인가요? 우리는 결정을 당신에게 맡깁니다.

일본 젤리 캔디

와, 너무 많아요 일본 젤리 캔디. 가끔 일본 편의점의 사탕 코너를 돌아다닐 때 거의 모든 사탕이 구미인 것처럼 보일 때가 있습니다. 다음은 찾을 수 있는 몇 가지 유형입니다.

• 부드러운 구미 - 너무 맛있어요. 콜라부터 포도, 오렌지까지 다양한 맛이 있으며 종종 그 맛과 비슷하게 귀엽고 작은 모양으로 되어 있습니다. 부드럽고 육즙이 많아요. 는 만다린 구미 특히 좋다! 
• 딱딱한 구미 - 이것은 조금 독특합니다. 평소보다 먹는 데 시간이 더 오래 걸리는 쫄깃한 젤리입니다. 왜? 왜냐하면 그들은 힘들고 거의 단단하기 때문입니다. 하지만 맛도 훌륭합니다. 부드러운 젤리와는 농도가 다를 뿐입니다.
• 액체로 채워진 구미 - 입안에서 터질 듯한 육즙이 가득한 젤리입니다. 냠!

특이한 일본 사탕

일본에는 정말 특이한 (그리고 거의 믿을 수 없는) 사탕이 있습니다. 예를 들어 악명 높은 변기 '캔디'가 있습니다. 작은 플라스틱 변기를 구해 액체와 가루로 채웁니다. 그런 다음 변기에 거품이 생기고 빨대로 빨아들입니다. 맛있을 것 같나요? 어쨌든, 변기 사탕은 기술적으로는 음료에 가깝기 때문에 사탕으로 분류할 수는 없습니다. 하지만 적어도 존경할만한 언급은 할 만합니다. 일본에서 찾을 수 있는 독특하고 독특한 사탕은 다음과 같습니다.

• 식용 가능한 일본식 바위 정원 - 정말 아름다운 미니어처 바위 정원처럼 보이지만 먹을 수 있습니다! 심지어 물고기 연못. 내면의 평화를 얻고 동시에 설탕에 대한 갈망을 채우십시오. 여기 유튜브에서 보세요. 
• 츠레타 낚시 구미캔디 - 이것은 특이한 것입니다. 실제로 가루와 물로 사탕을 만들고 작은 막대기로 "낚시"를 하게 됩니다. “낚시대”를 액체에 담그면 끈적끈적한 것(물고기처럼 보이지 않음)이 막대기 위의 물에서 튀어나올 것입니다. 당신은해야 할 수도 있습니다 보세요 그것을 믿으려고. 
• 하이츄 맛이 변하는 캔디 - 어떤 맛을 원하는지 결정할 수 없나요? 글쎄, 이 사탕은 당신도 당신의 "사탕"을 갖고 먹게 해주세요. 씹는 동안 맛이 변해요! 
• 거대 해파리 캐러멜 - 맞습니다. 이 사탕은 거대한 해파리로 만들어졌습니다. 노무라의 해파리라고 합니다. 일본 근처에는 이러한 해파리가 너무 많아서 어부들에게 약간의 폐가 되었습니다. 어부들은 원하지 않는 해파리를 모두 어떻게 합니까? 물론 그것으로 사탕을 만드십시오. 참고: 최근 일부 기사에서 이 사탕을 언급하고 있지만, 어디서 구입할 수 있는지는 불분명합니다.
• 드래곤 퀘스트 슬라임 캔디 - 예, 실제로는 끈적끈적합니다. 드래곤 퀘스트(일본의 유명한 비디오 게임)에 나오는 귀여운 슬라임처럼 말이죠. 하지만 이런 종류의 사탕은 실제로 우이로. 우이로는 오랜 역사를 가지고 있어 떡에 가깝지만 평소보다 좀 더 끈적한 버전입니다. 

테마 일본 사탕 

일본에서 찾을 수 있는 또 다른 유형의 사탕은 애니메이션 캐릭터(및 일부 디즈니 캐릭터)를 테마로 한 사탕입니다. 포켓몬, 헬로키티, 겨울왕국 등 인기 있는 게임이 많이 있습니다. 아마도 이런 사탕의 가장 매력적인 부분은 포장일 것입니다. 사탕의 맛과 질감은 일반적으로 일본 사탕과 마찬가지로 다양합니다. 따라서 특정 애니메이션이나 특정 캐릭터를 좋아한다면 이 사탕은 꼭 먹어봐야 할 제품이자 수집가용 아이템일 수도 있습니다. 

• 포켓몬 - 다 먹어야 해! (당신이 그것을 인식하지 못했다면 그것은 포켓몬의 미국 캐치 프레이즈에 대한 후퇴입니다). 어쨌든 얻을 수는 있다 모든 종류의 포켓몬 캔디 일본에서는 여러분이 가장 좋아하는 포켓 몬스터가 포장 전체에 그려져 있습니다.
• 디즈니 - 네, 디즈니는 일본에서도 인기가 있어요. 그러나 일본에서 구입하는 디즈니 캔디는 분명히 일본 관객을 대상으로 판매되므로 포장은 미국에서 볼 수 있는 것과 다릅니다. 미키와 미니 마우스, 도널드 덕, 겨울왕국 캐릭터 등이 등장하는 사탕이 있습니다. 특히 흥미로운 사탕 중 하나는 DIY 디즈니 공주 구미 캔디 키트입니다(5배 빠르게 말해보세요). YouTube에서 실제 사례를 확인하세요.
• 드래곤 퀘스트 - 예! 드래곤 퀘스트는 세계에서 가장 인기 있는 일본 비디오 게임 중 하나이며, 드래곤 퀘스트는 여전히 일본에서 매우 인기가 있습니다. 게임에서 가장 인기 있는 캐릭터(또는 "괴물") 중 하나는 귀여운 작은 슬라임입니다. 슬라임 캔디와 온갖 종류의 사탕을 찾을 수 있어요 Square Enix의 드래곤 퀘스트 캐릭터 캔디 (게임을 소유한 회사). 맛에는 라임, 만다린 오렌지, 체리 등이 포함됩니다! 

최고의 일본 사탕은 무엇입니까?

솔직히, 최고의 일본 과자는 모두 보는 사람의 눈에 달려 있습니다… 아니면 "맛보는 사람의 혀에 있습니까?" 사람마다 선호하는 것이 다르지만, 일본 사람들이 어떤 사탕을 가장 좋아하는지 궁금하다면 저희를 확인해 보세요. 톱 15 일본 사탕 일본에서 가장 재미있고 맛있는 음식을 만나보세요!

또한 고려해야 할 사항은 Amazon Japan의 베스트셀러 과자 목록 (숨쉬는 민트는 제외) 일본에서 가장 많이 팔리는 사탕은 탄산음료 같은 달콤한 사탕입니다 라무네 탄산음료.

일본에서 미국산 캔디를 구할 수 있나요?

일본에서 판매되는 사탕 브랜드는 미국과 다른 경우가 많습니다. 예를 들어, 미국에는 스키틀즈(Skittles)가 있습니다. 스키틀즈는 매우 다양한 맛을 지닌 쫄깃한 과일 맛의 디스크입니다. 일본에서는 스키틀즈가 드물고 비교할 수 있는 사탕도 많지 않습니다. 아마도 멘토스는 일본에서 사용할 수 있는 가장 가까운 대안일 것입니다. 

일본에서는 거의 찾을 수 없는 다른 인기 있는 미국 사탕으로는 Starburst, Jolly Ranchers, Nerds 및 거의 모든 감초 사탕이 있습니다. 어쨌든 감초 사탕을 좋아하는 사람은 누구입니까? (이 작가는 그렇습니다!) Starburst에는 Hi-Chew라는 유사한 사탕이 있습니다. Jolly Ranchers에는 비슷한 빨기 가능한 사탕이 많이 있습니다(하지만 미안하지만 좋지는 않습니다). 괴상한 사람들은 거의 대체할 수 없지만 바위 같은 콘페이토 비교할 수 있습니다. 그리고 감초는 아, 전혀 인기 있는 일본 과자가 아닙니다.

왜 일본 사탕을 먹어봐야 할까요?

색다른 것을 맛보고 싶다면 일본 과자는 필수입니다. 다양한 맛과 식감, 사탕 만들기 세트, 사탕 바위 정원과 같은 재미있는 DIY 키트까지 모든 사람을 위한 무언가가 있습니다. 

일본과자를 좋아한다면, 일본 간식 최종 가이드 꼭 먹어봐야 할 달콤하고 풍미 있고 건강한 간식 50가지를 소개합니다!